julho 27, 2010

A proteína está entre os três nutrientes que o corpo utiliza para gerar energia os outros dois são as gorduras e os carboidratos.
O que são proteínas?
Proteínas são moléculas formadas por imensas cadeias de aminoácidos. Quando você come queijo,carne, ovos ou até mesmo toma um copo de leite você está ingerindo proteínas que são fundamentais para a construção muscular. Sem as proteínas não vale a pena você se exercitar com o objetivo de ganhar músculos, por que pelo contrário,você vai “perder” músculos por que o seu corpo vai quebrar o …
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maio 23, 2010

Os cientistas estudam cada vez mais as propriedades do ômega 3, e estudos mostram que o ômega 3 protege o coração e previne contra várias doenças, entre elas alguns tipos de câncer, no entanto, agora está se confirmando o ditado popular que diz que comer peixe é bom para a memória.
Entre as descobertas, os cientistas confirmaram que consumir peixes de espécie tais como salmão, anchova, sardinha, truta e sardinha, porém para obter-se esses benefícios você precisa ter esse alimento à mesa pelo menos de duas a três vezes por semana.
Dentre tantas universidades, temos a Unifesp – Universidade Federal de São Paulo, onde os cientistas ao analisarem o ômega 3, perceberam que o nutriente regenerou neurônios, além de ser aliado nos casos de epilepsias…
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