O número de obesos no mundo é preocupante: um em cada dez adultos são obesos. Dados divulgados em fevereiro pelo periódico científico The Lancet, mostram que, em 2008, 9,8% dos homens e 13,8% das mulheres sofriam de obesidade. No Brasil, 46,6% da população está acima do peso. O especialista fez uma entrevista e disse que para driblar a epidemia, o especialista Eric Ravussin diz “que não se deve apostar tanto apostar em exercícios físicos”. Para a fisiologista chefe da divisão de melhoria da Saúde e Performance do Pennington Biomedical Reasearch Center, nos EUA, o fundamental é reduzir a ingestão calórica, que, inclusive, ajuda a viver mais e…